Cascada de Campanayoq

cascada

Situada a 3440 metros sobre el nivel del mar, la cascada de Campanayoq se destaca como un santuario natural en medio de una exuberante vegetación y una biodiversidad impresionante. Este lugar, donde se entrelazan el frescor del eucalipto y la riqueza de la fauna y flora autóctona, ofrece un escape perfecto para los amantes de … Leer más

Turismo en Vilcabamba

puente vilcabamba

El distrito de Vilcabamba fue creado en 1941 mediante la ley Nº 9336, ubicado en las orillas del rió de nombre Vilcabamba, en la provincia de Graú departamento de Apurímac, con un clima cálido apropiado para la producción de frutas como la tuna, durazno, limón, etc. El acceso hacia vilcabamba Abancay-Chuquibambilla  4 horas autoChuquibambilla-Vilcabamba  40 … Leer más

Yuyo Picante

Receta para Preparar Yuyo Picante (Yuyu Haucha) 1. Comienza lavando cuidadosamente el yuyo. 2. Pica el yuyo en trozos pequeños, dividiéndolos en dos grupos: los tallos por un lado y las hojas por otro. 3. Lleva el agua a ebullición; cuando comience a hervir, agrega media cucharada de bicarbonato de sodio (para eliminar el sabor … Leer más

Uchullachua de Apurimac

Salsa Uchullachua La salsa Uchullachua tiene el poder de elevar la comida apurimeña a deliciosos platillos, realzando aún más los intensos sabores de sus ingredientes. En la costa, el ceviche es conocido como remedio para la resaca, pero en la sierra del Perú, especialmente en los Andes, los pobladores tienen su propia receta infalible: la … Leer más